Humala on kasvi, Húmulus lúpulus, tai olotila; humalikko taas humalista muodostuva kasvitarha (myös: humalisto) tai humalatilassa oleva henkilö. Nyt puhe on … Lisää
Avainsana: hyötykasvit
6 Tekniikka. Teollisuus. Käsityö. Maa- ja metsätalous. Kotitalous. Liiketalous. Liikenne. 67 Maa- ja metsätalous. Elintarviketeollisuus. Biotekniikka. 67.3 Maanviljely. Puutarhanhoito. Hyötykasvit. 67.3# hyötykasvit.
Pähkinöitä purtaviksi
Rakkaus pähkinöihin hehkuu metsäpuutarhuri Joel Rosenbergin koko kirjasta. Sen liekki lämmittää lukijaa sivu toisensa jälkeen, ja kohta on oman pähkinäviljelmän haave syttynyt häneenkin.
Herkkuruokia kaurasta
Kaura on kotimainen, edullinen, ravintosisällöltään erinomainen ja monenlaiseen ruoanlaittoon taipuva raaka-aine. Kaura-kirja pursuaa houkuttelevia reseptejä. Laine, Arja Elina & Savela, … Lisää
Osallistuvaa havainnointia: Ruisleipää omin käsin
Hyyhmäinen tammikuun loska unohtuu avatessani Espoon työväenopiston opetuskeittiön oven, sillä opettaja Seija Halosen kädenpuristus on lämmin ja luja: Tervetuloa suomalaisen … Lisää
Pätevää tietoa puiden terveysvaikutuksista
Piippo, Sinikka. 2017. Elinvoimaa puista: terveyttä mielelle ja keholle. Helsinki: Minerva. 287 s. Puuta on vuosikymmenia pidetty Suomen talouden perustana. … Lisää
Ruis taipuu moneksi ruuanlaitossa
Silvennoinen, Maija. 2015. Ruiskirja. Helsinki: Readme.fi. Keittiömestari, ravintoloitsija Maija Silvennoinen on tarttunut suomalaisen ruuan perusraaka-aineeseen, rukiiseen. Silvennoinen tarjoilee perinteisiä ruisruokia … Lisää
Rikkaruohosta ruokapöydän rikastuttajaksi
Vuori, Katariina. 2015. Nokkonen: herkkuja ja hyvinvointia suomalaisesta superkasvista. Jyväskylä: Atena. 175 s, Arkeologi Katariina Vuori valottaa nokkosta monesta näkökulmasta: … Lisää